【おもてなし・子供イベント】GWはみんなでピザパーティー！矯正中でも食べられる「ふわふわ手作りピザ生地」レシピとおすすめ食材🍕

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ゴールデンウィーク、我が家に私のきょうだいやその子供たち、そして実母も集まり、みんなで賑やかにピザパーティーを開催しました！🎈🥳

「歯科矯正中だし、ピザ噛み切れるかな……」と最初は少し不安もありましたが、お家で作る焼き立てのピザは驚くほど美味しく、最高のイベントご飯になりました。

今回は、おもてなしや子供のイベントにも大盛り上がり間違いなしの「ふわふわ手作りピザ生地」のレシピや、我が家が愛用しているコストコのおすすめ食材、そしてちょっと大人な絶品アレンジまで一挙にご紹介します！

この記事でわかること

について記載しています😊

👩‍🍳 みんなで作る楽しさ！我が家のピザパの様子

準備はとってもシンプル。私がピザ生地をこねて、トマト缶を使って特製のピザソースを作り、

あとは子どもたちに具材を切ってもらいます！

ピザ生地のレシピ

• 強力粉・・・・260g
• 薄力粉・・・・100g
• ドライイースト・・・小さじ2
• 砂糖・・・・・大さじ2
• 塩・・・・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ４
• 水（42℃、水とお湯を混ぜる）・・・200ccくらい

1. 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖をボウルに入れる
2. 水をドライイーストめがけて入れる
3. 木ベラで混ぜる
4. 生地がつながってきたら、塩とオリーブオイルを加える
5. 生地を台に出して、グルテン膜ができるまで、こねる
6. こねあがったら、ボウルに入れ、ラップをかけて一次発酵（40℃で30分）
7. 発酵が終わったら、少し✊で生地を押してガス抜き
8. 生地を10等分にして丸めなおす
9. 濡れた布巾を被せて10分休ませる
10. とじ目を上にして、クッキングシートの上で半径12~15cmの大きさに伸ばす

※写真を撮っていなかったので、次回作ったらこちらに掲載します！

トマトソース

ピザにつけるトマトソースは以下のサイトのレシピを参考にしました。

ピザソースを家で手作り / 市販品より美味しい！手軽なトマトソースとしても。（外部サイト）

準備した具材

• ピーマン
• ミニトマト
• 玉ねぎ
• マッシュルーム
• コーン
• ベーコン
• ウインナー
• モッツァレラチーズ
• ミックスピザチーズ（仕上げ用）

いざ、ピザ作り！

準備ができたら、子供たちも大人も一緒になって、まずはピザ生地を広げるところから！

フワフワ、もちもちの触感に子どもたちも大興奮！！さまざまな形にしていきます。

それから、オリーブオイル➡️トマトソースを生地に塗って、それぞれ好きな具材を自由にトッピングしていきます。

「次は何乗せる？」「チーズ多めで！」と、焼く前からワイワイ大盛り上がり。

トッピングが完成したら、仕上げ用のミックスピザチーズをかけて、

あとは順番にオーブンで焼いていくだけです。

230℃のオーブンで12分〜（焼き上がりを見ながら、追加加熱は必要に応じて1分ずつ。）。

家中に香ばしいチーズと焼き立てパンのいい香りが広がって、食欲をそそります……！

👑 矯正民もうっとり！焼き立ての「ふわふわ生地」が最高な理由

焼き上がったピザがこちら！

この手作り生地は、焼き立てが本当にふわふわで柔らかいのが特徴です。

小さくカットすれば、矯正3週間目の私の歯でもノンストレスで噛み切ることができ、最高の美味しさでした😭✨

紙皿はダイソーで！ちなみに余った具材をたくさん乗せすぎて、最後まで食べられませんでした🤣笑

📝 我が家の愛用リピート食材リスト

美味しいピザパを支えてくれた、レギュラーな材料たちです。

• 強力粉： ピザ生地のベース。お家でいつでも作れるように常備しています。

• ドライイースト： イーストは、小さじ１=3gのため小分けパックが便利です✨

• モッツァレラチーズ： とにかくよく伸びてコクがあり、贅沢感が格段にアップします！コストコにもあり！

🍯 姉直伝！トマトソースを使わない「大人のハニーチーズピザ」

普通のトマトソースピザも絶品でしたが、この日みんなが大絶賛したのが、私の姉が作ったアレンジピザ。

なんとトマトソースを一切使わず、ベースはチーズとオリーブオイルのみ！ （プラスマッシュルーム）

焼き上がった熱々のところに、上からたっぷりと蜂蜜（はちみつ）をかけていただくスタイルです。

チーズの塩気と蜂蜜の甘さが口の中でとろけ合って、まるで高級イタリアンで食べるクワトロフォルマッジのような味わいに……！大人用のおつまみとしても最高なので、これからピザパをする方は絶対に試してほしい神アレンジです。

残った具材でスープ

好き好きに具材を乗せて、残ってしまった具材はスープに入れてしまいます。

ピザが焼き上がるまでの短時間でパパッとできて、具材の味も出て美味しい😋

• （A）お湯・・・・・1000ml
• （A）鶏ガラスープの素・・・大さじ2
• （A）醤油・・・・・小さじ1
• （A）塩胡椒・・・・少々
• （A）長ネギ・・・・1本
• （A）残ったピザの具材（＋コーンは多めに追加）
• 水溶き片栗粉・・・大さじ4
• 卵・・・・・・・・2個
• ごま油・・・・・・大さじ2

1. （A）を全てお鍋に入れて沸騰させる
2. 具材に火が通ったら水溶き片栗粉を入れる
3. 卵を溶いて、鍋に入れる
4. 火を止めて、ごま油を入れる

🌿 まとめ：子供のイベントや「おもてなし」に超おすすめ！

自分で好きな具材を乗せてその場で焼くピザパーティーは、小さい子どもから大人まで全員が主役になれる最高のイベントです。

何より、「固いものが食べられない矯正中の人」と「育ち盛りの子供たち」が、同じメニューを同じテーブルで『美味しいね！』と言い合って笑顔になれるのが、手作りピザの一番の魅力だと感じました。

今度の週末、ぜひ家族やご友人と「お家ピザパ」を企画してみてはいかがでしょうか？